[연구필요성]
국민건강보험공단 다빈도 질환 및 심평원 요양급여비용총액에서 치과질환은 상위 10대 질환 중 1, 4, 7위에 랭크될 만큼 중요비중을 차지함. 이 중 최근 자주 발생하는 크랙치아의 경우 구강건강 악화의 주 원인 중 하나로 꼽힘. 이러한 크랙치아 유발에는 끊임없이 각기 다른 온도의 음식을 섭취하고 저작하는 요인이 영향을 미침. 특히 인간은 매일 여러 음식을 섭취하고 있으나 이때 구강 내에서 어떠한 온도적 변화가 있는지에 대한 연구는 전무한 상태였음. 이에 우리가 섭취하는 음료 중 얼음물과 따뜻한 커피를 마시는 온도의 음료 복용시 구강내 온도의 실시간 변화를 연구하고자 하였음.
[연구성과/기대효과]
1. 구강 내 금수복물은 자연치아에 비해 cold, hot water 섭취시 온도변화의 속도가 2-3배가 더 빨랐으며, 더 큰 최대(44.7) 최소(25.0) 온도를 나타내었다. 2. 자연치아 및 금수복물은 hot water에 비해 cold water에서 더 큰 온도변화의 폭을 나타내었다. 본 연구성과는 일상에서 음식물 섭취 시, 금수복물과 자연치아에서 사람의 구강내 온도가 최대 최소로 얼마나 큰 폭의 변화를 보이는지, 얼마나 빠른 속도로 변화하고 회복하는지를 실시간 측정으로 과학적 증거로 보여준 최초의 연구논문이었음. 구강 내 온도변화에 대한 최초의 과학데이터 제공을 통해, 향후 저작압등의 다른 요인들을 접목하여 구강내 변화 및 질환 발생의 기전을 규명하는 데 활용할 것으로 사료됨.
[연구결과]
구강 내 금수복물은 자연치아에 비해 cold water과 hot water 섭취 시 온도변화의 속도가 2-3배가 더 빨랐으며, 더 큰 최대(44.7) 최소(25.0) 온도를 나타내었다. 자연치아 및 금수복물은 hot water에 비해 cold water에서 더 큰 온도변화의 폭을 나타내었다.
본 연구성과는 일상에서 음식물 섭취 시, 금수복물과 자연치아에서 사람의 구강내 온도가 최대 최소로 얼마나 큰 폭의 변화를 보이는지, 얼마나 빠른 속도로 변화하고 회복하는지를 실시간 측정으로 과학적 증거로 보여준 최초의 연구논문으로, 구강 내 온도변화에 대한 최초의 과학데이터 제공을 통해, 향후 저작압등의 다른 요인들을 접목하여 구강내 변화 및 질환 발생의 기전을 규명하는 데 활용할 것으로 사료됨.